北京商報訊（記者 郭詩卉）“五一”小長假即將開始，北京商報記者了解到，從今年確定有“五一”小長假開始，很多餐飲企業就開始做假期消費高峰的籌備工作。近日，北京市餐飲行業協會聯合餐訊網、熊貓星廚等平臺型企業在北京發起“五一”假期，餐飲促銷費活動。截至目前已有超過30家餐飲企業參與該活動，北京商報記者注意到，此次活動最大的特點就是餐飲品牌就是利用彼此資源進行抱團營銷，這也為不少餐飲品牌的營銷提供了新思路。

據悉，此次促銷費活動將主要推廣陣地放在了微博、微信等社交平臺。從4月28日起，鹿角巷、小龍坎、黃記煌、和合谷等餐飲品牌陸續通過官微和官博為本次活動造勢。據了解，參與本次活動的餐飲品牌將品牌自身即將在“五一”期間上線的優惠或活動制成統一視覺海報并集中在各個品牌推廣造勢。

北京市餐飲行業協會相關負責人表示，本次活動聯合數十家餐飲品牌及相關平臺媒體參與的“5.1犒勞大餐””活動，旨在五一小長假前聯合優秀的餐飲品牌，倡導為消費者塑造放心用餐環境的同時，聚合機構力量，為餐飲品牌搭建全方位傳播通道，助力品牌搶占節日消費市場。

參加此次活動的代表熊貓星廚創始人李海鵬表示，不管是餐訊，還是熊貓星廚這樣共享廚房品牌，都應該發揮平臺作用，賦能商家，為推動餐飲行業發展起到帶頭作用。

一位參與本次活動的不愿透露姓名的餐飲品牌負責人告訴北京商報記者，小長假的到來將給餐飲業帶來消費高峰，同時也是餐飲品牌之間競爭較為激烈的時段。現階段一些重點發力線下堂食的餐飲企業正在面臨著堂食萎縮的問題，而一些發力線上的餐飲品牌同樣面臨著日益激烈的市場競爭，無論是發力線上還是線下，餐飲企業都需要引流，但單個餐飲企業的營銷成本很高能夠帶來的流量又很有限，這種抱團營銷的方式則能很好的幫助餐飲企業降低假期的獲客成本，因為不同品牌面對的粉絲群體不同，但餐飲消費是剛需，這也意味著鹿角巷的粉絲很可能會因為本次活動發現某個參與活動的餐飲品牌的活動很誘人而前往這個品牌門店用餐，這種抱團營銷的方式也極有可能成為常態。